Birra e rimëkëmbjes së biçikletës malore: mit apo realitet?
Përmbajtje
Një gotë e vogël birrë pas një shëtitjeje është mënyra më e mirë për t'u përmirësuar!
Shumica e çiklizmit malor mendojnë kështu. A është kështu?
Përbërja ushqyese e birrës
Birra është bërë nga disa përbërës kryesorë:
- ujë
- drithërat në formë malti
- hops
- maja
Përbërja e përbërjes mund të përfshijë përbërës të tjerë që ndikojnë në shijen, aciditetin, aftësinë e shkumëzimit ...
Ja përbërja e birrës aktuale sipas Agjencisë Kombëtare të Sigurisë Shëndetësore.
| Birra "zemra e tregut" (4-5 ° alkool). | |
|---|---|
| Përbërja e detajuar | |
| përbërëse | Përmbajtja mesatare |
| Energjia, Rregullorja e BE-së Nr. 1169/2011 (kJ / 100 g) | 156 |
| Energjia, Rregullorja e BE-së Nr. 1169/2011 (kcal / 100 g) | 37,3 |
| Energjia, faktori H x Jones, me fibra (kJ / 100 g) | 156 |
| Energjia, faktori H x Jones, me fibra (kcal / 100 g) | 37,3 |
| Ujë (g / 100 g) | 92,7 |
| Proteinat (g / 100 g) | 0,39 |
| Proteina e papërpunuar, N x 6.25 (g / 100 g) | 0,39 |
| Karbohidratet (g / 100 g) | 2,7 |
| Hiri (g / 100 g) | 0,17 |
| Alkool (g / 100 g) | 3,57 |
| Acidet organike (g / 100 g) | Hapa |
| Kripë klorur natriumi (g / 100 g) | 0,0047 |
| Kalcium (mg / 100 g) | 6,05 |
| Klorur (mg / 100 g) | 22,8 |
| Bakër (mg / 100 g) | 0,003 |
| Hekur (mg / 100 g) | 0,01 |
| Jod (mcg / 100 g) | 4,1 |
| Magnez (mg / 100 g) | 7,2 |
| Mangani (mg / 100 g) | 0,0057 |
| Fosfor (mg / 100 g) | 11,5 |
| Kalium (mg / 100 g) | 36,6 |
| Selen (mcg / 100 g) | |
| Natrium (mg / 100 g) | 1,88 |
| Zink (mg / 100 g) | 0 |
| Vitamina B1 ose tiaminë (mg / 100 g) | 0,005 |
| Vitamina B2 ose riboflavin (mg / 100 g) | 0,028 |
| Vitamina B3 ose PP ose niacin (mg / 100 g) | 0,74 |
| Vitamina B5 ose acidi pantotenik (mg / 100 g) | 0,053 |
| Vitamina B6 (mg / 100 g) | 0,05 |
| Vitamina B9 ose folati total (mcg / 100 g) | 5,64 |
| Vitamina B12 (/ g / 100 g) | 0,02 |
A rekomandohet birra për rikuperim pas stërvitjes?
Pas ushtrimeve intensive, të tilla si çiklizmi në mal, muskujt tuaj dëmtohen. Në fibrat tuaja muskulore ka mikro-lezione që duhen riparuar. Është përmes këtij procesi që muskujt restaurohen. Ky është një proces që përfshin sintezën e proteinave.
Trupi juaj është gjithashtu i dehidratuar. Ajo duhet të rivendosë vëllimin e saj në ujë.
Birra përmban maltozë, e cila rimbush rezervat e glikogjenit pas stërvitjes. Ai gjithashtu përmban minerale dhe vitamina që janë të dobishme për shërim.
Megjithatë, është një produkt alkoolik dhe alkooli në birrë është burimi i disa problemeve të papajtueshme me rikuperimin e biçikletës malore:
E para është faktori i dehidrimit. Birra nuk rihidratohet, megjithëse është 90% ujë. Përkundrazi, nevoja për të urinuar rritet dhe përveç lëngjeve humbasim edhe kripërat minerale të vlefshme. Kjo rrit rrezikun e dehidrimit dhe shkakton ngërçe.
Së dyti, pas garës, ideja është të ulni temperaturën e trupit, e cila tashmë është ankoruar mirë gjatë përpjekjes në biçikletë. Pirja e alkoolit rrit temperaturën e trupit tuaj, gjë që është në kundërshtim me efektin e dëshiruar.
Së treti, alkooli redukton sintezën e proteinave, duke lejuar riparimin e muskujve, dhe për këtë arsye, si parazgjedhje, ngadalëson procesin e rikuperimit.
Për të përfunduar tablonë, birra, për shkak të pamjes së saj të gaztë, është një faktor që pengon tretjen.
Po birra joalkoolike?
1. Kjo është një pije izotonike.
Kur një pije ka të njëjtin presion osmotik dhe përmban të njëjtën sasi të karbohidrateve, ujit dhe natriumit si gjaku, atëherë ajo konsiderohet izotonike.
Ky është rasti me shumicën e birrave joalkoolike.
Pija izotonike ndihmon në ruajtjen e hidratimit të trupit dhe lehtëson përthithjen e ujit pas aktiviteteve sportive, nxit thithjen e të gjithë përbërësve të saj në zorrë, gjë që promovon tretje më të mirë. (Kjo nuk kompenson domosdoshmërisht shqetësimin që lidhet me gjendjen e gaztë të birrës që e prish atë)
2. Është një pije e pasur me kripëra minerale.
Ashtu si birra "të vërteta", shumica e birrave joalkoolike përmbajnë jo vetëm kripëra minerale, por edhe vitamina B2 dhe B6, acid pantotenik, niacinë dhe polifenole (substanca bimore dytësore) me veti antioksiduese.
Gjatë VTT-së, trupi ynë djersitet dhe në këtë moment humbet kripërat minerale, ekuilibri i të cilave është i rëndësishëm për funksionimin e mirë të qelizave, ruajtjen e pH-së dhe transmetimin e impulseve nervore në të gjithë trupin.
Kështu, një birrë joalkoolike, si një pije e ëmbël izotonike, është një produkt i mirë rikuperues nëse nuk përmban faktorin irritues të alkoolit.
Dhe edhe nëse kjo do të thotë të pimë birrë pa alkool, ne i duam gjermanët e jugut si Erdinger, të cilët kanë ruajtur karakterin e tyre origjinal pavarësisht zhdukjes së alkoolit.
Megjithatë, kini kujdes me emrin "birrë jo-alkoolike", e cila mund të përmbajë potencialisht deri në 1% alkool. Kujdes me përbërjen.
Pini një birrë gjithsesi pas sportit
Kështu, birra nuk është një produkt që ndihmon në rikuperimin fizik.
Nga ana tjetër, ai ofron një moment kënaqësie që nuk mund të zhytet.
Idealisht, mos e merrni për dy orë pas përpjekjes, është më mirë të përqendroheni në birrën nën 5 gradë alkool dhe të pini një të vogël, maksimumi 25 cl.
Kufizimet mendore dhe fizike që çdo biçiklist mali i imponon vetes gjatë një shëtitjeje, potencialisht lindin nevojën për relaksim pas stërvitjes.
Pra: nëse keni dëshirë të rrëmbeni një birrë pas ecjes suaj, shkoni për të!
Është gjithashtu një moment i madh argëtues nëse jeni duke filmuar një film daljeje me miqtë tuaj.
Mos u ndjeni në faj, por qëndroni të moderuar.
A keni ëndërruar për të?
Një birrë e mirë e ftohtë pas përpjekjes?
Një që rrëshqet, që freskon, që lë një hidhërim të lehtë pasi të prek buzët.
Ju keni një shishe të ftohtë me kondensim që pikon në duar, gjithçka që duhet të bëni është ta hapni për të pirë ... pa problem, pasi biçikleta juaj është e pajisur me një hapëse shishe në timon!
Ju mund të porositni tuajin, UtagawaVTT ka lëshuar një edicion të kufizuar.
