Multicooker - një risi apo një mjet i dobishëm kuzhine?

Kohët e fundit, multicookers janë bërë gjithnjë e më popullore. Këto janë pajisje multifunksionale kuzhine që përmirësojnë procesin e gatimit. Ju mund të zieni, skuqni, zieni ose piqni, ndër të tjera, dhe i gjithë procesi është praktikisht pa mirëmbajtje. Si funksionon dhe a është vërtet e dobishme kjo pajisje?

A keni djegur ndonjëherë bërxolla apo makarona? A ju pëlqen rizoto, por mos buzëqeshni të qëndroni pranë sobës për disa dhjetëra minuta, duke e përzier vazhdimisht? Këto janë vetëm disa situata ku një tenxhere e ngadaltë mund ta zgjidhë problemin. Pajisja ka shumë funksione në të njëjtën kohë dhe ju lejon të gatuani një vakt të plotë në një kohë shumë të shkurtër.

Multicooker - si funksionon?

Gaforret me shumë, edhe pse ndonjëherë përfshihen në grupin e përpunuesve të ushqimit, ndryshojnë dukshëm nga pajisjet tipike multifunksionale të kuzhinës. Megjithëse shumë prej tyre kanë, për shembull, një mikser të integruar, detyra kryesore me të cilën përballen nuk është përgatitja e pjatave për gatim, por gatimi i tyre, skuqja, pjekja ose zierja, në varësi të funksionit të zgjedhur.

Si punon? Një multicooker tipik është një pajisje drejtkëndore me një dhomë të madhe të brendshme. Këtu marrin përbërësit për brumin e ardhshëm, kotatet ose perimet e ziera. Në disa raste (si kur jeni duke pjekur) ju thjesht vendosni përbërësit brenda. Në raste të tjera, ato fillimisht duhet të priten ose grihen. Megjithatë, pasi të keni përgatitur përbërësit, thjesht i hidhni brenda dhe vendosni programin e duhur të pajisjes.

Në varësi të asaj se sa i avancuar është multicooker që zgjidhni, pajisja juaj ose do të ndryshojë mënyrën e funksionimit vetë, ose do të kujdeset për çdo dhjetë - disa dhjetëra minuta dhe do të bëjë modifikime manuale. Sido që të jetë, mund të prisni të shpenzoni dukshëm më pak kohë dhe energji për gatim, veçanërisht pasi të mësoheni me metodën e re të gatimit.

Si të zgjidhni një multicooker?

Oferta e multigatoreve në treg po bëhet gjithnjë e më e gjerë. Lajmi i mirë është se nuk keni nevojë të shpenzoni disa mijëra PLN për të blerë këtë lloj pajisjeje. Kostoja e pajisjeve fillon nga disa qindra zloty. Megjithatë, është e qartë se sa më i lartë të jetë rafti, aq më shumë mundësi ka multicooker.

Keni nevojë për pajisje bazë që do t'i përdorni herë pas here? Për shembull, modeli SATURN ST-MC9204 do të performojë mirë në këtë rol - me 42 programe gatimi, i cili ju lejon të gatuani zierje tipike (për shembull, pilaf), si dhe supa dhe pasta.

Për shembull, furça me shumë tenxhere CONCEPT CK-9090 9+1 ju jep një gamë më të gjerë opsionesh. zieni (përfshirë avullin), skuqni, piqni, ziejini, si dhe piqni në skarë, skuqni dhe skuqni ose përgatitni fondu. Është i përshtatshëm edhe për pjekjen e delli.

Nëse jeni duke kërkuar për një gatim më të avancuar, mund t'ju pëlqejë Redmond Gold RMC0151E me panel kontrolli me prekje, funksion Masterchief, asistent zanor dhe aftësinë për të krijuar programet tuaja të punës.

Kur zgjidhni një pajisje, kushtojini vëmendje:

• funksioni i fillimit të vonuar - do t'ju lejojë, për shembull, të konfiguroni pajisjen në mënyrë që të ndizet disa dhjetëra minuta para se të ktheheni nga puna - atëherë një darkë e ngrohtë do të jetë pothuajse në tryezë kur të hapni derën e shtëpisë tuaj ,
• funksioni i mbajtjes së temperaturës së gjellës - i dobishëm kur anëtarët e familjes hanë në kohë të ndryshme,
• kapaciteti i pajisjes - sa më i madh të jetë, aq më shumë njerëz mund të gatuani ushqim,
• zgjedhja e programeve kryesore - sa më shumë, aq më intuitiv do të jetë kontrolli i pajisjeve,
• mënyra e ngrohjes - është më mirë nëse është e shumëanshme, e cila do të sigurojë shpërndarje uniforme të temperaturës nën kapak.

Tenxherja e ngadaltë është për ju nëse doni të thjeshtoni gatimin tuaj dhe ju pëlqejnë pajisjet moderne të kuzhinës. Shikoni modelet e disponueshme dhe zgjidhni atë që i përshtatet më mirë nevojave tuaja.